馃幇 Pie De Lim贸n Con Leche Condensada De Coco
4limones. 4 huevos. 200 gramos de az煤car. 50 gramos de mantequilla derretida. El relleno de lim贸n es el coraz贸n de este pie. Exprime el jugo de cuatro limones y rallar la cascara de uno de ellos para darle un toque extra de sabor. En un bol aparte, mezcla los huevos, el az煤car y la mantequilla derretida.
Preparaci贸nde la base para la Tarta de lim贸n sin horno: 1. Molemos las galletas en una picadora el茅ctrica hasta reducirla a polvo y la vertemos en un recipiente amplio. Fundimos la mantequilla con la cucharada de az煤car en un cazo o en el microondas hasta que este liquida. 2.
1 Para preparar la leche condensada casera lo primero que debes hacer es calentar un cazo con el agua, la cucharada de esencia de vainilla y la mantequilla a fuego medio. Deja que se vaya derritiendo la mantequilla sin dejar que el agua hierva. A帽ade el az煤car y remueve hasta que est茅 disuelto. Esto tardar谩 un poco.
Cubrela base de un molde desmontable de 20 cm con un trozo de papel de horno. A帽ade la mezcla de galleta y mantequilla. C煤brete la mano con film de cocina y aplasta la mezcla hasta extenderla por toda la base. Pon las gelatinas a remojo en un bol con agua fr铆a. Para la crema de lim贸n, pon los huevos en un bol grande y b谩telos un poco.
Agregala mezcla de leche condensada y lim贸n a la nata montada, mezclando suavemente con movimientos envolventes hasta que est茅 bien incorporado. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y alisa la superficie con una esp谩tula. Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que est茅 firme.
Viertesobre la base de galletas el relleno de lim贸n. Introduce el pie peruano con galletas en el horno a 180 潞C durante 15 minutos. Retira y espera hasta que enfr铆e. 5. Finalmente, prepara la cubierta del pie de lim贸n peruano. Para elaborar el merengue bate las claras hasta lograr el punto de nieve.
PIEDE LIM脫N - Cocina Chilena. Cocina Chilena por Ang茅lica Bertin. Se ve muy rico. Te comento coincidencias: Mi nombre es tambi茅n Ang茅lica. Mi cumplea帽os es el 11 de octubre (fecha en que publicaste la receta) y en el 2014 yo cumpl铆 50 a帽os. Ese d铆a estuve en Mendoza y llegu茅 hasta Las Cuevas, cerca del l铆mite con Chile.
C贸mohacer Pie de lim贸n y merengue f谩cil: 1. Lo primero que debes hacer es preparar la masa base del pie de lim贸n. Para ello, mezcla la harina con los polvos de hornear, un huevo, la mantequilla y el az煤car flor. Deber谩s amasar hasta obtener una masa suave y blanda. 2.
Enla licuadora, colocamos el jugo de los 8 limones, la leche condensada, la leche descremada, y el queso crema y procesamos. Sin apagar la licuadora, agregamos en forma de hilo la grenetina. Por 煤ltimo, vertemos la mezcla sobre la costra y refrigeramos hasta que cuaje. Decoramos con rebanadas de lim贸n. Una vez que pruebes este pay de lim贸n
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pie de lim贸n con leche condensada de coco
